Kiwis Thai-Küche

Entdecke Thailands Strassenküchen

In unseren Kursen laden wir dich ein auf eine kulinarische Reise durch die Garküchen
Thailands – authentisch, frisch und mit viel Liebe gekocht. Mit « Kiwis Kafi » entdeckst du die Geheimnisse der thailändischen Strassenküche – und bringst sie direkt auf deinen eigenen Esstisch.

Foto: Raphael Aschmann

Thai Snack
Leichte, frische Thai-Vorspeisen – von knusprigen Frühlingsrollen bis zu aromatischen Salaten. Lerne, wie du deine Gäste mit kleinen, raffinierten Häppchen verzauberst und die perfekte Balance aus Kräutern, Säure und Schärfe findest.

Wann

Samstag, 7. März 14.00–19.00 Uhr

Weitere Infos findest du auf unserem Instagram-Kanal @KiwisKafi

Wo

Schulküche, Schule Oberer Hitzberg

Kurskosten

CHF 135.00 für Einzelpersonen pro Nachmittag
CHF 125.00 pro Person bei Paar-Anmeldungen pro Nachmittag
Zahlung vor Ort : Bar oder via Twint

Leitung

« Kiwi » Kewaree Aschmann, Restaurationsfachfrau
Rapahel Aschmann, Koch
Bekannt wurden Kiwi und Raphael mit ihrem beliebten « Kiwis Kafi » im Erlenbacher Rösslipark. Dort zauberte das kreative Thai-Schweizer Ehepaar köstliche Spezialitäten für alle, die auf der Sonnenterrasse oder nach einem Spaziergang Lust auf etwas Besonderes hatten – authentisch, frisch und herzlich serviert.

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